*Vişneli Pazı Sarma
Hazırlanışı; Kıyma, vişne, tereyağı, rendelenmiş kuru soğan, nane, maydanoz, dereotu, tuz, salça, pirinç bir kapta harmanlanarak sarma harcı elde edilir. Pazı hazırlanmış kaynar suda 2 dakika haşlanır. Hazırlanmış harç pazı yapraklarına sarılır. Pazı sarmaları tencerede kaynadıktan sonra 20 dakika kısık ateşte pişirilir. Yoğurt, Akdeniz yeşillikleri, vişnelerle süslenerek servis edilir. Üzerine nar ekşisi tavsiye edilir.
Hazırlanışı; Kıyma, vişne, tereyağı, rendelenmiş kuru soğan, nane, maydanoz, dereotu, tuz, salça, pirinç bir kapta harmanlanarak sarma harcı elde edilir. Pazı hazırlanmış kaynar suda 2 dakika haşlanır. Hazırlanmış harç pazı yapraklarına sarılır. Pazı sarmaları tencerede kaynadıktan sonra 20 dakika kısık ateşte pişirilir. Yoğurt, Akdeniz yeşillikleri, vişnelerle süslenerek servis edilir. Üzerine nar ekşisi tavsiye edilir.
© 2021 Copyright Gimm Cafe All rights reserved.